像惠斯勒这样世界级的度假胜地，必定聚集了众多享誉国际的美食美酒餐厅。

不过，具有地方特色的菜肴则更使这些餐厅独具一格。

坐在优雅的室内，从落地窗欣赏澄净的白雪山峰，在美景环绕的氛围中品尝美食，或是在一天的滑雪活动后，坐在露台放松筋骨并享用餐饮。在以让旅客尽享惬意生活闻名于世的度假村中用餐，实在是令人无法抗拒的一种放纵。

惠斯勒每年11月的考努科比亚（Cornucopia）美食节更是让饕客的美食体验更上一层楼，这个可品尝佳肴与佳酿的好机会不容错过。
 

伦敦《泰晤士报》盛赞“Araxi是惠斯勒最棒的餐厅，不容置疑”；Araxi的西北太平洋风味料理、完美的服务及活泼的氛围备受国际推崇。Araxi提供三种用餐场所选择：优雅的用餐包厢、时髦的海鲜吧台或提供暖气的露台，恭候口味独到的美食家前来指教。

熊掌餐厅以其高达两万瓶酒藏的酒窖而闻名，也设有香槟吧（Champagne Bar），顾客可在这个典雅的酒吧里饮用最顶级的香槟酒。餐厅厨房具有五星级的质量却从不自傲，在舒适又活泼的环境下为顾客提供现代的加拿大式佳肴。
 

Aubergine Grille餐厅具有大片的落地窗可欣赏彩虹山脉（Rainbow Mountains）及司堡山脉（Sproat Mountains）的美景、户外露台可供顾客沉浸于夏季落日之美，而且还有开放式厨房，到此用餐的顾客必定目不暇接。更幸运的是，厨房里各个烹调大师们以当季食材精心设计各种菜肴，他们所呈献的佳肴甚至更胜于美景。

这间餐厅的名称出自高过惠斯勒村1,609米（5,280英尺）的黑梳山峰，其一大特色是利用超大型的落地窗将壮丽的景致纳入餐厅内。您可到五二八零享用当季现捕的海鲜，并佐以获奖美酒。餐厅也设有供应暖气的露台与酒吧。

这个气氛亲密的小酒馆有讲究的现代法式料理，且是惠斯勒慢食协会（Whistler Slow Food Convivium）的创始成员。慢食的理念在于：手工制作食物、小规模农业耕作和环保食物生产方式。après对质量的承诺使本餐厅获得世界各地的一致好评。

随和却绝对优雅，悬崖咖啡馆一直获评为惠斯勒最佳餐厅之一。虽然馆内丰富多样的菜单内容可以满足各种口味，但最著名的还是其供应的新鲜海产及悉心料理的野味。